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Aplicación del producto
Modo de empleo del conservante de alimentos biológicos nisina
2024-01-24
Estabilidad de la nisina
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Enzima de reticulación de proteínas transglutaminasa y metilcelulosa para carne de origen vegetal
2024-01-22
La transglutaminasa puede ayudar a mejorar la textura de la carne vegana
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Inhibición de la germinación de esporas y del crecimiento bacteriano en la leche de queso
2024-01-17
Inhibición de la germinación de esporas y del crecimiento bacteriano en la leche de queso
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Indicaciones técnicas al utilizar nisina.
2023-12-28
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Natamicina: un conservante natural para aplicaciones alimentarias
2023-12-27
La natamicina es un inhibidor de moho bionatural para queso, carne procesada y panadería.
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YOTAREN 750 Coagulante Cuajo Microbiano para la Producción de Queso
2023-12-25
Cuajo microbiano para la producción de queso
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