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HOGAR > NOTICIAS > Noticias de la industria
  • Aprobación del vinagre tamponado como conservante de alimentos (E-267)
    Aprobación del vinagre tamponado como conservante de alimentos (E-267)
    2024-01-05
    La Comisión Europea ha autorizado el vinagre tamponado como aditivo alimentario que puede utilizarse como conservante o regulador de la acidez. Se le ha asignado el número E 267 y puede utilizarse en diversos tipos de alimentos, entre ellos la mozzarella, el queso de suero, las frutas y verduras enlatadas o embotelladas, la pasta fresca, la pasta fresca precocida y determinados panes y preparados de carne.
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  • APLICACIÓN DE LA NATAMICINA EN LA CARNE
    APLICACIÓN DE LA NATAMICINA EN LA CARNE
    2022-08-10
    Introducir el uso de la aplicación del bioantimicrobiano natamicina en productos cárnicos.
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  • 13 de febrero de 2018 Se permite ampliar el uso de la nisina en China
    13 de febrero de 2018 Se permite ampliar el uso de la nisina en China
    2018-02-13
    La Comisión Nacional de Salud de la República Popular de China anuncia
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  • 11 de diciembre de 2017. Nisin puede expandir su uso en Europa
    11 de diciembre de 2017. Nisin puede expandir su uso en Europa
    2017-12-11
    El Panel de la EFSA concluyó que la extensión propuesta del uso de nisina (E 234) como alimento
    Ver más

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